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Basic English /Health /The Bacterial Battle Between Good and Evil

活菌益处多
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我们的胃是益菌与害菌的战场。益菌有助于消化食物、清理胃部并杀死害菌；害菌则引发胃溃疡及肠躁症之类的毛病。为协助人体打胜仗，一种新型食品正被研发。益生菌产品为含有活菌的食品及饮料，一般预期，摄取「有益的」活菌，可排挤害菌并大幅减低其负面作用。

新的研究显示，益生菌可减短孩童急性腹泻的时程，也可能有助于控制溃疡性结肠炎。其他研究则显示，益生菌饮食或可强化免疫系统；采用益生菌饮食的人，似乎比未食用者更少生病。由于许多疾病源自或导致免疫系统衰弱，这项研究结果可说是医学界的重大发现。

益生菌产品是超市最抢手的食品之一，有些被添加于优格中，其他则被制成胶囊或粉末状做为补给品。科学家及医生迄今尚未提出任何特定菌种的每日建议摄取量，但证据似乎显示，在这场正邪细菌大战中，益生菌为一名有力的战士。