Intermediate English-2 /Society /Junk Food: Not Just Monkeys’ Business
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自达尔文的时代以来，科学家就一直提醒我们，人类和灵长类的关系有多么密切。然而，除了有共同的祖先之外，研究人员发现，我们还有其他共通点：辛苦工作一天之后，人类和猿猴都无法抗拒垃圾食物。
美国科学家在观察一群母猴子时注意到，地位高的猴子吃得比地位低的猴子多一些，但是当美味的食物出现时，这种情况就改观了。研究人员开始提供高热量的香蕉口味丸子后，地位低的猴子马上开始大吃起来。事实上，牠们吃得远比社会地位较高的猴子还多。研究人员认为，这是因为高热量的食物减少了压力荷尔蒙的释放，因此，压力大的低阶猴子吃了之后，就会觉得比较轻松。
该研究结果符合针对英国公务员所做的研究。在英国，低阶公务员虽然有不错的薪水和良好的医疗照顾，但他们比高阶公务员胖。
这些研究显示，面对困难的社会处境时，吃高热量食物或许是自然反应。所以如果你正考虑节食，也许应该先想想该如何晋升才对！
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