Advanced English /Travel /Discover Tunisia
造访这个北非胜地，别忘了带本语言指南，但钱倒是不必多带
06-04
夹在阿尔及利亚和利比亚中间的突尼西亚，以长达八百哩左右的地中海海岸线自豪。虽然两个邻国可能会让人对造访这个北非之珠加以三思，但可别让这点令你打消造访突尼西亚的原意，因为虽然突尼西亚的确和阿尔及利亚和利比亚接壤──但却鲜少沾染到两个邻国的问题。我曾在阿拉伯世界住过，而且也在这个地区广泛游历过，但在我的经验中，没有比突尼西亚更让我感到自在、或更宾至如归的地方了。我们这次玩得很尽兴──而且也很省钱。
抵达当地
我们从首都突尼斯展开旅程，从欧洲一些都市搭机来此航程都不远：从罗马搭机来到这里只要一小时，从巴黎则不到两小时，从伦敦则两小时左右。游客甚至可以从几处欧洲港口搭渡船来此，像西西里岛距离突尼西亚最北端仅不到一百哩。
突尼西亚全国一千万居民中，估计有五分之一都住在突尼斯地区，你自然也非到贵宝地不可，至少在旅途之初也该来这里亲自体验一下，因为这个都市也是造访邻近遗迹和景点的绝佳枢纽。此外，该市本身就有一些出色的景点，包括了一两家极佳的博物馆，以及餐厅和活力盎然的市集。由于首都突尼斯过去曾遭法国殖民统治。所以也浑然散发出欧洲式的高雅风情──市内主要干道是巴黎大道──而教堂和清真寺并存、时髦的精品店和肉店并置的情景，在在透露出这个都市是多么地横跨着两个世界。
06-05
市区内我们最喜欢的博物馆就是「国立巴杜博物馆」，这里收藏的第三、第四世纪镶嵌艺术品令人惊艳，其中很多都来自附近的迦太基遗址，在那段时期迦太基隶属于罗马帝国，而瓷砖镶嵌艺品主题则环绕着战士、象和战争场景。
你在博物馆立刻会注意到的事实就是，很少标志有以英文标示，虽然在突尼亚十月至四月期间的旅游旺季里，现场可以找到很多说英语的导游。（突尼西亚的夏季为六月至九月，除非你喜欢整天做蒸汽浴，否则就该避免在那段期间到当地旅游。）
法语和阿拉伯语皆是突尼西亚通行全国的语言，因此懂得说一点法语或阿语极为重要，只要会说一点点，即使只是高中时学的或旅游指南上学到的，哪怕只懂一点点皮毛，都会对你大有帮助（译注：go a long way指大有帮助，但在此也有让游客能旅行得更远的双关意），如果连最基础的法语或阿拉伯语都一窍不通的话，在这里旅游可能会相当辛苦。
历史复活再现
有个地方倒是不说法语或阿语也能通，那就是迦太基遗址，因为想要体会这座毁城的浩瀚，无须翻译。分别在公元前一三六年和公元六九八年遭攻陷的迦太基（译注：此为作者所述。按历史，由腓尼基人建立的迦太基，曾遭罗马人长达数年的攻击并在公元前一四六年被彻底攻陷，使迦太基成为罗马帝国的一部份，而后在公元六九八年，信奉回教的阿拉伯人又大举攻陷迦太基），如今放眼望去满是崩塌的镶嵌艺品、梁柱和雕像，但凭吊这座古都遗迹仍令人留下深刻印象，而且过去人口一度曾多达七十万左右的迦太基，还有蓝绿色地中海的背景衬托，从突尼斯搭出租车到这这的车资才八块第纳尔，也是便宜得不得了。
此外，游客还可以到西迪布萨德这个距离迦太基最近的城镇，离突尼斯也仅分钟车程。座落在海岸边的西迪布萨德，高踞在山崖上，蓝、白墙面和鹅卵石街道，令这儿神似希腊更知名的桑托里尼。这里也是购物一日游和露天用餐的绝佳所在，用餐时海风持续不变地徐徐吹拂，带来一股凉爽气息。
06-06
有处地方花再多时间游览也值得，那就是突尼西亚的沙漠地带，而这也是使突尼西亚之旅和欧洲端的地中海地区截然不同之处。事实上，突尼西亚领土有近百分之七十都是沙漠，代表你在这里不费吹灰之力就能找到沙子。突尼斯有几家公司推出一日游或廿四小时陆路短途旅程，可以前往沙漠城镇，以及像是杜加或拥有惊人的古罗马圆形竞技场的艾尔杰等遗址探索。
不过，如果时间允许的话，再往南游览会更有收获。想去托苏尔，搭机四十五分钟航程即可抵达，也可从突尼斯搭通宵火车前往，托苏尔位居沙漠心脏地带，可以作为进一步游览周遭撒哈拉沙漠的绝佳都会据点。我们从托苏尔启程展开了好几趟一日游行程，不但欣赏到查贝奇亚里瀑布交织的绿洲，也体验到高踞在骆驼上，而沙丘远方是夕阳西落的景致。
最引人胜的景点之一，也许是《星际大战》系列电影距今较近的一部片拍摄场景所遗留下来的「鬼」。远离人烟的这处人造假村（可免费参观），堪称全球最独特的远游景点之一。
毫无疑问，这个地区看起来就像是另一个星球：包括火星般的山丘和干涸湖床，以及零星传来野生骆驼的呼噜叫声和沙漠风声。
当地美食
就和很多前法国殖民地一样，突尼西亚的食物也美味极了。一定要尝尝炸馅饼（译注：以类似春卷皮褢着馅料油炸），这种点心往往包着鲔鱼、西洋白花菜、洋葱等馅料，还有就是砂锅炖肉（译注：tajine原指突尼西亚特有的圆锥形砂锅，但也可指用这种砂锅煮的菜肴），也就是以肉、蛋和起司制成的砂锅菜。如果去到沙漠里或到沙漠附近，可别错过马塔加这种「巴巴里人的披萨」（译注：巴巴里人为北非原住民），巴巴里人把这种披萨放在沙子里烘烤。但回到了托苏尔，民众就会改用传统的木炭炉灶来制作这种很像披萨饺的派饼。
版塊 